В данной статье речь пойдёт о разнообразии современных технических средств, способных помочь любому человеку встретить новый день так, как он мечтает – спокойно (не догоняя убегающую из турки жидкость), ароматно (имея возможность выбора различных рецептур любимого напитка) и с удовольствием (бесспорно, получить желаемый результат всего с одного нажатия кнопки очень приятно).
Итак, самое простейшее устройство – «французский» пресс, имеющий несложную конструкцию (фильтр-пресс плюс ёмкость для заваривания) и предлагающий стандартный кофе без вариаций, причём в малых объёмах. Такой кофейный пресс идеален для тех, кому нужно быстро, дёшево и сердито.
В капельных кофеварках используется тот же фильтрационный способ приготовления кофе, и так же нет возможности создания иных кофейных напитков. Однако, в отличие от прессов, в этих устройствах присутствует подогрев, а некоторые современные продвинутые модели имеют даже голосовое управление.
Гейзерные (паровые) кофеварки состоят из двух отделов, разделённых фильтром. В таких кофеварках горячая вода или пар несколько раз проходит через слой молотых зёрен, тем самым на выходе получается более полный кофейный аромат. Существуют как электрические, так и «классические» гейзерные кофеварки, в которых кофе готовится по принципу турки (при этом благодаря разделению отсеков напиток не убежит на плиту). Некоторым моделям доступно приготовление капучино.
Ещё один недорогой вариант – рожковые кофеварки. Несмотря на свою простоту, они не очень удобны в обращении, так как отдельно смолотый кофейный порошок необходимо перед приготовлением каждой чашки закладывать в рожок и утрамбовывать вручную. Зато для очистки такой кофеварки требуется просто промыть рожок.
Капсульные кофемашины, имеющие изысканный внешний вид, используют иной принцип варки кофейных напитков. Непосредственно перед приготовлением в кофемашину загружается герметичная капсула с молотым кофе, рассчитанная на 1 чашку, нажимается кнопка и – кофе готов! В следующее приготовление можно загрузить капсулу с другим сортом кофе, при этом трудностей с очисткой не возникнет. Иногда возникает вопрос - где заказать ремонт кофемашин?
И, наконец, самые дорогие и совершенные – автоматические кофемашины, оснащённые различными функциями (температура, степень помола, взбивание молока и др.) и позволяющие после несложных манипуляций приготовить необходимое количество чашек любимого напитка во всём его разнообразии.
Какую бы кофемашину Вы ни выбрали, не стоит забывать о бережном использовании и уходе. Любое несоблюдение правил эксплуатации может привести к поломке и вызвать неизбежный ремонт кофемашины.